為保證易腐食品運輸安全，使廣大群眾吃到放心食品，國家規(guī)范機動車冷藏車運輸運營技術(shù)，提高冷藏車運輸效率，特制訂本標準。

    本標準為首次制訂。

    本標準的制訂依據(jù)國家相關(guān)法律規(guī)定的要求，以國家、行業(yè)現(xiàn)有的標準為制訂基礎(chǔ)，參照聯(lián)合國《易腐食物國際運輸及其特種運輸設(shè)備條約（ATP）》，同時考慮到我國目前冷藏運輸?shù)膶嶋H情況。

    本標準對從事冷藏運輸?shù)睦洳貦C動車輛保溫廂體提出要求，并根據(jù)運輸冷藏貨物的種類按溫度對冷藏車廂體劃分級別，同時對冷藏運輸全過程，包括冷藏貨物的載裝、運輸、收貨、交貨，以及冷藏車的保養(yǎng)和清潔提出規(guī)范化要求。

    三、標準起草過程研究、簡述

    標準的起草過程研究、簡述如下：

    2007年5月，中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會接受任務(wù)后，分為四個階段實施。第一階段根據(jù)（國家發(fā)展和改革委員會辦公廳文件—發(fā)改辦工業(yè)[2007]1415號）指示精神和專委會制定標準的方案的要求，向英格索蘭（中國）投資有限公司運輸制冷部、開利運輸冷凍空調(diào)設(shè)備有限公司、中集車輛(山東)有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛（集團）股份有限公司、漯河雙匯物流投資有公司、光明乳業(yè)物流事業(yè)部、山東榮慶物流有限公司、深圳亞光物流科技有限公司等企業(yè)及高等院校、發(fā)出制標邀請，請企業(yè)與專家提供相應(yīng)的支持負責起草標準草案。

    第二階段編寫組收集和查閱了國內(nèi)外相關(guān)標準和文件，其中包括：GB/T21145-2007運輸用冷凍機組、QC/T450保溫車、冷藏車技術(shù)條件、ATP、以及美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的關(guān)于肉類、水產(chǎn)類HACCP指南等文件。編寫組成員單位也提供了相應(yīng)的企業(yè)標準。

    第三階段通過如下工作及編寫組對行業(yè)內(nèi)多方面、多次征求意見并進行匯總和整理后，完成本要求的征求意見稿。

    （1）2007年10月，中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會在上海冷鏈會議期間，召開專題研討會，征求對本要求制訂的意見。來自全國各地的60余個有關(guān)單位參加了標準研討。

    （2）2008年1月15日，中國食品工業(yè)協(xié)會食品流專業(yè)委員會組織課題組編寫討論形成標準大綱（草案）。

    （3）2008年4月24日，中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會組織行業(yè)研討會，對標準草案進行大范圍的征求意見與討論，形成標準征求意見稿。

    （4）自2007年8月至今，編寫組多次組織會議，討論標準草案內(nèi)容。全國物流標準化技術(shù)委員會領(lǐng)導(dǎo)出席了其中主要的會議，并給予指導(dǎo)和建議。

    更多相關(guān)規(guī)定請與冷藏車廠家聯(lián)系。也可登陸www.hailingpharm.com.cn